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Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P «Los Pedroches» Deshuesado

Desde 361.00

Pieza procedente de la extremidad posterior de cerdos 100% ibéricos (madre 100% ibérica y padre 100% ibérico), criados en dehesas y alimentados a base de bellota y de hierba. Identificada con precinto negro de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches.

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Ingredientes

 

Jamón de bellota 100% DOP Los Pedroches, sal, dextrosa, antioxidantes E-331 y conservadores E-250 y E-252.

Información nutricional media por 100 g

 

  • Valor energético 1797 kj / 430 kcal 
  • Grasas totales 32.9 g de las cuales saturadas 11 g
  • Hidratos de carbono 5.1 g de los cuales azúcares < 0.1 g
  • Proteínas 28.5 g
  • Sal 2.8 g

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