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Acorn-fed 100% Iberian Shoulder PDO Los Pedroches

Desde 132.00

Pieza procedente de la extremidad anterior de cerdos 100% ibéricos (madre 100% ibérica y padre 100% ibérico), criados en dehesas y alimentados a base de bellota y de hierba. Identificada con precinto negro de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches.

Product price: 175.00
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Ingredients

 

Acorn-fed 100% Iberian Shoulder PDO Los Pedroches, salt, dextrose, E-331 antioxidants and E-250 and E-252 preservatives.

Average nutritional information per 100 g

 

  • Energetic value 1488 Kj/356
    kcal
  • Total fat 29.3 g of which saturated 12.3 g
  • • Carbohydrates 1.9 g of which sugars << 0.1 g
  • Proteins 21.2g
  • Salt 2.8g

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