Queso Puro De Oveja Semicurado «Señorío» (Entero)

Queso Puro De Oveja Semicurado "Señorío" (Entero de 3 kg aprox.), elaborado de forma artesanal por Señorío de Los Pedroches con leche pasteurizada de oveja y cuajo natural. Posee ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante en blanco marfil. Una textura soluble y semidura. Aroma intenso persistente y sabor suave con puntos fuertes.

CONSUMO
Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad.