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Jamón 100% ibérico con Denominación de Origen Los Pedroches

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P «Los Pedroches»

Desde 418.00€

Pieza procedente de la extremidad posterior de cerdos 100% ibéricos (madre 100% ibérica y padre 100% ibérico), criados en dehesas y alimentados a base de bellota y de hierba. Identificada con precinto negro de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches.

Peso

Limpiar

Corte y envasado al vacío a cuchillo (incluye huesos cortados+pizquitos) (+40.00€)

Corte y envasado al vacío a máquina (+30.00€)

Deshuesado, pulido y limpio. Al vacío en 4 partes (incluye huesos cortados) (+20.00€)

Precio del producto:	418.00€
Opciones totales:
Total del pedido:

rojo

Ingredientes

Jamón de bellota 100% DOP Los Pedroches, sal, dextrosa, antioxidantes E-331 y conservadores E-250 y E-252.

Información nutricional media por 100 g

Valor energético 1797 kj / 430 kcal
Grasas totales 32.9 g de las cuales saturadas 11 g
Hidratos de carbono 5.1 g de los cuales azúcares < 0.1 g
Proteínas 28.5 g
Sal 2.8 g

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