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Queso de Cabra «Señorío» (Cuarto)

12.00

Queso de Cabra "Señorío" (750 gramos aproximadamente), elaborado de forma artesanal por Señorío de Los Pedroches con leche pasteurizada de cabra. Con un mínimo de 6 meses de maduración, su fuerte sabor lo convierte en una auténtica exquisitez.

Ingredientes

 

Leche pasteurizada de cabra (leche), fermentos lácticos, sal, cloruro cálcico (E-509), cuajo y lisozima (E-1105) derivada de huevo.

Información nutricional media por 100 g

 

  • Valor energético 1560 kj/372 kcal
  • Grasas totales 30.5 g de las cuales saturadas 21.7 g
  • Hidratos de carbono 2 g de los cuales azúcares 0.5 g
  • Proteínas 22 g
  • Sal 1.6 g

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