100% natural
UN SABOR ÚNICO DE NUESTRA TIERRA
Nuestros productos proceden de cerdos ibéricos alimentados de forma natural en la dehesa de Los Pedroches. Controlamos todo el proceso de producción, desde el nacimiento de los cerdos hasta la comercialización del producto, pasando por su curación en bodegas naturales.
Señorío de Los Pedroches aúna tradición y experiencia, por lo que nuestros productos son 100% naturales y de extraordinaria calidad.
La tienda
CONOCE NUESTROS PRODUCTOS
Valle de Los Pedroches
EL SECRETO DEL SABOR
Nosotros
DESDE 1980
Nuestros productos
UNA SELECCIÓN DE PRODUCTOS DE RAZA IBÉRICA DE SEÑORÍO DE LOS PEDROCHES
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Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P «Los Pedroches»
Desde 418.00€ -
Jamón de Bellota 100% Ibérico
Desde 368.00€ -
Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P «Los Pedroches»
Desde 141.00€ -
Paleta de Bellota 100% Ibérica
Desde 132.00€ -
Lomo de Bellota 100% Ibérico
Desde 35.00€ -
Queso Puro De Oveja Artesano Viejo (Entero)
60.00€ -
Queso de Cabra «Señorío» (Entero)
49.00€ -
Salchichón ibérico cular
19.00€
Nuestra tierra,
nuestra tradición
El Valle de los Pedroches es un entorno privilegiado, ideal para la cría del cerdo ibérico. Es un lugar único, que reúne las mejores condiciones para la crianza en libertad, basada en una alimentación natural que se traduce en un producto de alta calidad.
Somos ganaderos
Controlamos y cuidamos a nuestros cerdos desde el origen
Entorno Natural
Nuestros cerdos, 100% ibéricos, se crían en un paraje natural único en el mundo
Tradición
Somos una empresa familiar con tradición ganadera desde 1980
D.O. Los Pedroches
Garantía de calidad, exclusividad y autenticidad.
Denominación de Origen Protegida Los Pedroches
DIFERENCIACIÓN DEL PRODUCTO ASEGURADA
La DOP Los Pedroches es una de las cuatro únicas denominaciones de origen protegidas que existen en España. Nuestra dehesa constituye un ecosistema excepcional, con un bosque de encinas cuyas bellotas son la base fundamental de la alimentación del cerdo ibérico.
32 MUNICIPIOS
Integra un total de 32 municipios del Valle de los Pedroches, del Valle del Guadiato y otros de la Sierra de Córdoba
ETIQUETADO
Los ibéricos DOP Los Pedroches salen al mercado identificadas mediante un precinto y una etiqueta
SALUDABLE
La alimentación natural de los cerdos en la dehesa convierten a nuestros productos en saludables
Jamón Ibérico de bellota
UN SABOR ÚNICO DEL VALLE DE LOS PEDROCHES
Producción propia
Elaboramos, producimos y comercializamos todos los productos derivados del cerdo ibérico; ocupando un lugar privilegiado en nuestra producción, el jamón ibérico de bellota.
Tradición familiar
En Señorío de los Pedroches contamos con más de 40 años de experiencia en el sector del cerdo ibérico, por lo que nuestros maestros jamoneros saben seleccionar las piezas más exquisitas.
Criados en las dehesas
Nuestros productos ibéricos proceden de cerdos ibéricos criados en la dehesa de Villanueva de Córdoba, pleno corazón del Valle de los Pedroches.
Garantía
de calidad
Los ibéricos de Señorío de Los Pedroches están identificados con diferentes precintos que nos ayudan a identificar las categorías de las piezas. Según el color de cada precinto podremos saber qué tipo de ibérico queremos comprar, en función del porcentaje racial de los cerdos ibéricos y de la alimentación de los mismos; cumpliendo de este modo con lo recogido en la norma del ibérico (RD 4/2014, de 10 de enero).